2017年ビール用コーンスターチに関する質問状

投稿者: | 2017年8月3日

2017年7月12日

アサヒビール株式会社
オリオンビール株式会社
キリンビール株式会社
サッポロビール株式会社

遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン
代表 天笠啓祐

ビール用コーンスターチに関する公開質問状

 私たちは、遺伝子組み換え(GM)食品の安全性に対して疑問を持ち、できるだけGM食品を避けたいと考えている生産者や消費者で組織する市民団体です。
消費者庁は4月から、「遺伝子組み換え表示制度に関する検討会」を開催し、表示の見直しを検討しています。私たちはすべての食品への遺伝子組み換え表示を求めて、消費者庁や検討会に働きかけを行っています。
貴社には、2008年来、ビール用コーンスターチに関する公開質問状をお送りし、「ビールにGMコーンスターチを使用する予定はありません」とご回答いただいております。
非GMコーンスターチの使用を堅持する貴社の姿勢に敬意を払いつつ、改めてビール用コーンスターチに関する貴社の取り組みやお考えを伺いたく、以下質問させていただきます。お忙しいところ恐れ入りますが、7月28日までにご回答いただけますようお願い申し上げます。

1、2008年来、貴社からは「ビールにGMコーンスターチは使用しない」とご回答いただいておりますが、現在もGMコーンスターチをビールに使用していませんか。使用し始めたということであればいつからですか。

2、現在もGMコーンスターチを使っていない場合、この方針は今後も堅持する予定ですか。堅持する理由も併せてお答えください。

3、もし、使う予定がある場合、いつからですか。

4、使う予定がある場合、消費者が選択できるように、GMトウモロコシを原料とするコーンスターチである旨を表示する予定はありますか。もし表示しないとすると、それはなぜですか。

以上

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2017年7月12日

サントリーホールディングス株式会社

遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン
代表 天笠啓祐

ビール用コーンスターチに関する公開質問状

 私たちは、遺伝子組み換え(GM)食品の安全性に対して疑問を持ち、できるだけGM食品を避けたいと考えている生産者や消費者で組織する市民団体です。
貴社には、2008年、2009年及び2016年に、ビール用コーンスターチに関する公開質問状をお送りしましたが、ビールにコーンスターチは使用していないという回答をいただきました。
ビールにコーンスターチ不使用を堅持する貴社の姿勢に敬意を払いつつ、改めてビール用コーンスターチに関する貴社の取り組みやお考えを伺いたく、以下質問させていただきます。お忙しいところ恐れ入りますが、7月28日までにご回答いただけますようお願い申し上げます。

1、貴社からは「ビールにコーンスターチは使用しない」とご回答いただいておりますが、現在もコーンスターチをビールに使用していませんか。

2、ビールにコーンスターチを使用しない理由を教えてください。

3、今後、ビールにコーンスターチを使用することになった場合、GMコーンスターチを使用する予定はありますか。

4、使う予定がある場合、消費者が選択できるように、GMトウモロコシを原料とするコーンスターチである旨を表示する予定はありますか。

以上