2017年ビール用コーンスターチに関する質問状への回答

投稿者: | 2017年8月3日

◆ビール会社へのアンケート結果◆
「今年もこれからもGMコーンスターチは使用しない」と回答

遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーンが7月12日付で大手ビール会社5社に送ったビール用コーンスターチに関する公開質問状に対し、5社すべてから回答がありました。以下、紹介します。

【質問1】 2008年来、貴社からは「ビールにGMコーンスターチは使用しない」と回答をいただいておりますが、現在もGMコーンスターチをビールに使用していませんか。使用し始めたということであれば、いつからですか。
【各社の回答】
●アサヒビール 「使用しておりません。」
●オリオンビール 「現在GMコーンスターチは使用しておりません。」
●キリンビール 「現在も使用しておりません。」
●サッポロビール 「使用しておりません。」

【質問2】 現在もGMコーンスターチを使っていない場合、この方針は今後も堅持する予定ですか。堅持する理由も併せてお答えください。
【各社の回答】
●アサヒビール 「使用する予定はありません。」
●オリオンビール 「今後も使用しない予定です。」
●キリンビール 「変更の予定はございません。」
●サッポロビール 「使用する予定はありません。」

【質問3】 もし使う予定がある場合、いつからですか。
【各社の回答】
●アサヒビール 「使用する予定はありませんので、該当いたしません。」
●オリオンビール 「使用しない予定です。」
●キリンビール 「使用する予定はございません。」
●サッポロビール 「使用する予定がないため、該当しません。」

【質問4】 使う予定がある場合、消費者が選択できるように、GMトウモロコシを原料とするコーンスターチである旨を表示する予定はありますか。もし表示しないとすると、それはなぜですか。
【各社の回答】
●アサヒビール 「使用する予定はありませんので、該当いたしません。」
●オリオンビール 「使用しない予定です。」
●キリンビール 「使用する予定はございません。」
●サッポロビール 「使用する予定がないため、該当しません。」

サントリービール株式会社は、ビールにはコースターチを使用していないという姿勢をとっているため、以下のような質問をしました。

【質問1】 貴社からは、「ビールにコーンスターチは使用していない」という回答をいただいておりますが、現在もコーンスターチをビールに使用していませんか。
【回答】 使用しておりません。

【質問2】 ビールにコーンスターチを使用しない理由を教えてください。
【回答】 現時点の商品ラインアップ上、必要としていないため。

【質問3】 今後、ビールにコーンスターチを使用することになった場合、GMコーンスターチを使用する予定はありますか。
【回答】 ビールにコーンスターチを使用することは現時点では想定しておりません。

以上